Binnen de koelapparatuur kennen we een aantal hoofdgroepen:
- Koel,- en vriescellen
- RVS koelingen; (kasten, koelwerkbanken, ijsblokjesmachines)
- Winkelkoelingen; (wandkoelingen, glasdeurkasten, koeleilanden)
- Airconditioning; (mobiel of vaste opstelling)